Champagne Albert Beerens

 Anne-Laure Beerens

EEN FAMILIEDOMEIN

Champagne Albert Beerens, een familiedomein sinds 1862, werkt met respect voor zijn omgeving met Terra Vitis-certificering en is lid van de Onafhankelijke Wijnbouwers van Champagne. Op een landgoed van 7 hectare cultiveert het landgoed 5 druivensoorten, op 4 crus van de Côte des Bar.

Anne-Laure Beerens, een wijnboer die gehecht is aan haar wijngaard, heeft de kracht en wilskracht geërfd van haar voorouders. Haar grootmoeder Lucette Poissenot, een vrouw met karakter en haar vader Albert Beerens, een toegewijde wijnboer die de wijngaard ontwikkelde, zijn modellen die haar temperament en haar toewijding inspireerden.

Als waardige erfgenaam van haar voorouders, Anne-Laure nam het familiedomein over, dat ze samen met Olivier Desfossé ontwikkelde, die haar agronomische expertise en haar kunst van wijnmaken inbrengt. Onlangs werd dit duo vergezeld door Marie-Eve Beerens, om een ​​echt complementair trio te vormen, bezield door passie, het land, het delen en zo de 6e generatie te vormen.

Uit deze cultuur zijn 6 Champagnes ontstaan. elegant en verfijnd, met meerdere medailles. De cuvées worden gevinifieerd in een vatruimte van roestvrij staal, met rijping in eikenhouten vaten en potten, en weerspiegelen alle uitdrukkingen van de Côte des Bar.

Landgoed gecertificeerd Terra Vitis-label in duurzame en redelijke wijnbouw

Olivier Desfosses

DE WIJNGAARD ​​

Het landgoed van Albert Beerens cultiveert 7 hectare wijnstokken in de gemeenten Arrentières, Bar-Sur-Aube, Colombé-le-Sec en Ailleville.

De wijngaard van het landgoed bestaat uit 5 druivensoorten: Pinot Noir, Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc en Pinot Gris.

Deze druivensoorten worden aangeplant volgens hun aanpassing aan de verschillende percelen: bodem, ondergrond, helling en hoogte in samenhang met de onderstam.

De wijngaard wordt beheerd door grondbewerking en permanent gras te combineren. Bemesting wordt verzorgd door organische wijzigingen. De wijnstokken worden beschermd met producten die in lage doses worden gebruikt, alleen indien nodig, gecertificeerd biologisch of milieuvriendelijk.

HET EIGENDOM

De overdracht van familiale knowhow, gekoppeld aan de evolutie van technologie, heeft ons natuurlijk geleid tot de creatie van een nieuwe werkruimte en welkom in het hart van onze historische wijngaard.

Deze nieuwe entiteit benadrukt onze fundamentele waarden die innovatie, traditie en respect combineren.

Innovatie, met de allernieuwste technologie te beginnen met de nieuwste generatie Coquard Champenois hellende vatenpers, gevolgd door overdracht van de most door zwaartekracht naar de thermisch gereguleerde roestvrijstalen vatruimte voor vinificatie.
De veroudering van reservewijnen in de nieuwe generatie vaten van afgeknot eikenhout maakt deze zorg voor de wijnen compleet met respect voor onze traditionele waarden.

Deze cultuur van 'excellentie, ondersteund door de nieuwste technologieën in wijnbouw en oenologie, biedt elegante en zeer pure cuvées , die alle uitingen van de Côte des Bar weerspiegelen.

CERTIFICATIES en LABELS

< p>