Deze lichtgele wijn heeft een fijne neus van gekonfijte citrus met een vleugje mandarijnlikeur.
Zijn frisse en jonge mond op rijpe citrus ( oranje), die de mineraliteit van pinot noir onthult. Dit geeft een fluwelig volume aan de finish.
Deze cuvée is een blanc de Noirs . De blend bestaat alleen uit zwarte druiven, 60% pinot noir en 40% meunier. De veroudering varieert tussen 4 en 6 jaar, afhankelijk van het jaar.
Vinificatie
Traditionele vinificatie in thermogereguleerde roestvrijstalen tanks. < / p>
Kenmerken:
- Druivensoorten:
- Meunier 40%
- Pinot Noir 60%
- Vintage: 2013
- Concept:
- Dosering: bruto: 6 g / L
- Disgorgement:
- Raw: 1er Cru de la Montagne de Reims
- Herkomst: Ludes - Taissy
Français
Nederlands
English
Deutsch