Champagne Jacques Picard

 

 

Notre philosophie

Vignerons indépendants depuis 3 générations, nous perpétuons notre savoir-faire en mêlant tradition et viticulture moderne, dans le respect de la terre et de la vigne.

Il nous paraît également essentiel de préserver la qualité et les caractéristiques de nos champagnes année après année.

Du travail de la vigne à nos installations modernes, tout est mis en œuvre pour maîtriser parfaitement le processus de vinification de notre champagne. Et nos caves, creusées en sous-sol dans la craie, permettent la conservation de nos champagnes dans des conditions optimales durant plusieurs années.

Les Crus

Berru

Berceau historique de notre Champagne, Berru est situé à 7 Km au Nord-Est de Reims.

Ses coteaux, situés au flanc du Mont de Berru, dans le prolongement de la Montagne de Reims, sont de pente moyenne et bénéficient d'un ensoleillement sud-est.  Les vins qui en sont issus sont caractérisés par leur corps et leur rondeur.

Avenay Val d'Or

Ce terroir classé "Premier Cru" fait référence en Champagne.

Il se trouve dans la région des "Grands Noirs", à proximité d'Epernay. Ce cru d'exception permet au Pinot noir d'y exprimer toute sa puissance.

Montbré

Situé en pleine Montagne de Reims, Montbré est également un terroir classé "Premier cru".  Ses vins sont réputés pour leur finesse et leur élégance.

Histoire de la Maison Jacques Picard

1950-1960

C'est à la fin des années 1950 que le grand-père Roger Picard, alors Maire de Berru, plante ses premières vignes, sur ses parcelles ayant nouvellement reçues l'appellation Champagne.  Dans le début des années 1960, Jacques Picard, notre père, rejoint l'exploitation et produit ses premiers champagnes sous son propre nom.

Le Champagne Jacques Picard était né.

1970-1980

Jacques Picard réalise de nombreux investissements au fil des années dans le but de pérenniser l'exploitation et de maîtriser la qualité de la production.  Le vignoble est développé, les caves sont agrandies en sous-sol et le bâtiment subit de multiples extensions.  La Maison Jacques Picard réalise alors l'ensemble des étapes de production du champagne au sein de l'exploitation familiale, de la plantation à la commercialisation.

1990-20..

Sylvie et Corinne, les 2 filles de Jacques Picard, prennent la relève dans les années 1990.  Ensemble, accompagnées par José, le mari de Corinne, ils continuent le développement et la modernisation de l'exploitation, dans le respect des traditions et le souci de la qualité qui caractérisent la Maison Jacques Picard.

Propriétaire Récoltant - Manipulant, notre champagne est élaboré sur notre exploitation, avec des raisins issus exclusivement de nos vignes.

 

La maison Jacques Picard produit des champagnes, des coteaux champenois et du ratafia.