Champagne Christophe Dechannes

 

Terroir et Tradition

Dans le département de l’Aube, le village des Riceys offre un terroir d’une richesse hors du commun.

Seul village en France possédant trois A.O.C (Champagne, Rosé des Riceys et Coteaux Champenois), les Riceys est connu et reconnu pour ses vins et ses paysages singuliers.

 

Un domaine singulier

Situé plus précisément dans la Côte des Bar, le village des Riceys présente une typicité exceptionnelle, en plus d’avoir la plus importante superficie viticole de Champagne avec 866 hectares de vignes !

C’est encré dans ce terroir que Christophe Dechannes élabore des vins issus d’un savoir-faire transmis de père en fils. Son champagne est produit dans le pur respect des méthodes traditionnelles, sur une exploitation à taille humaine.

Ce viticulteur peut s’enorgueillir de maitriser sa petite production de la cueillette du raisin à l’élaboration de son vin, ainsi qu’à sa commercialisation. Nul doute que le champagne Christophe Dechannes saura ravir vos papilles…

Rappelons que les coteaux, maisons et caves de Champagne sont inscrits sur la liste du patrimoine mondial, en France, par l'UNESCO depuis 2015.

 

La Côte des Bar présente des conditions géologiques (terroirs argilo-calcaires) et climatiques favorables à un encépagement de Pinot Noir et de Chardonnay, cépages que vous retrouverez en majorité dans leurs champagnes.