Fruité, dégageant des notes douces et sucrées. Il accompagnera avec talent tous vos desserts.
Caractéristiques
- Assemblage : 100 % Pinot Noir
- Terroir : Les Riceys – Côte des Bar (Sols argilo-calcaires)
- Vinification :
- Tirage : 2016
- Dosage : 38 g/L - Brut
- Elevage : 15 mois sur lies
Production : Environ 1000 bouteilles par an