L'Héritage de Xavier, Brut

Champagne Xavier Leconte

Prix régulier €39,00

Taxes incluses. Frais de port calculés à la caisse.

L’Héritage de Xavier est le témoin d’un savoir-faire transmis de génération en génération.

C’est un vin puissant et complexe dédié à accompagner un repas.

Caractéristiques

  • Assemblage : 70% Pinot Noir, 30% Meunier
  • Terroir : Troissy et Dormans. Majoritairement issu de la parcelle « Le Clos de Poiloux ».
  • Vinification : En cuves inox et en fûts
  • Année : 60% de vin de l’année, 40% de vin de réserve (élevé en foudres).
  • Vieillissement en caves : 4 ans minimum
  • Dosage : 7 g/l

Dégustation:

  • Œil : La robe est jaune doré soutenu.
  • Nez : Son nez est complexe, fruits jaunes (pêche), beurre, fruits secs et noisette.
  • Bouche : La bouche est marquée par des arômes de noisettes grillées, de pain d’épice et de fleurs blanches (acacia) avec une finale ample et délicate.