Dans son essence, "hygge" (du Danois) signifie créer une atmosphère jolie et intime, c'est goûter de petites choses de la vie avec des personnes chères. La lumière chaude d'une bougie, c'est "hygge". Les amis et la famille aussi sont "hygge". Et n'oublions pas le plaisir de manger, de boire, de profiter de la vie en bonne compagnie...
Assemblage: 100% Meunier
Terroir : Troissy
Vinification : En cuves inox et fûts
Année :
Vieillissement en caves : 4 ans minimum
Dégorgement août 2021
Dosage : 6 g/l
Dégustation :
Œil : La Robe est jaune aux reflets dorés.
Nez : Nez élégant sur des notes florales (acacia) et de fruits frais, qui s’ouvre ensuite sur des arômes de pain grillé.
Bouche: La bouche est gourmande avec des arômes de fruits jaunes mûrs, de pâtisseries et notes beurrées.
Moment de Dégustation : Une soirée entre amis, un moment en famille, cette cuvée ample et chaleureuse sera l’accompagnement idéal de tous les plaisirs simples.
Suivant la disponibilité chez le producteur, le bouchon pourra être tenu par un cordon de ficelle (comme sur l'illustration) ou par un muselet métallique.
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