Cuvée Jeanne, Brut , 1er Cru

Vigneronne : Virginie BERGERONNEAU

Description :

• Cépage(s) : 60% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 10% Chardonnay
• Situation géographique : Champagne, Montagne de Reims 1er Cru
• Densité de plantation : 8 000 pieds/ha
• Taille : Cordon de royat et Chablis
• Age de la vigne : tout âge (jeune 5 à 30 ans, vieille 30 à 50 ans)
• Type de sol : Argilo-calcaire
• Vendange : Manuelle
• Vinification : Blanc
• Élevage : Cuve inox
• Vieillissement : minimum 27 mois sur lattes
• Particularité : Champagne d’assemblage

Accord met/vin : Apéritif, repas, dessert

Récompenses / Cotations :

Bettane + Desseauve : 17/20

Vignerons Indépendants : médaille de Bronze