Sélection Demi-Sec

Champagne Jacques Picard

Prix régulier €28,00

Taxes incluses. Frais de port calculés à la caisse.
Les "Sélection" représentent l'image et le goût de la maison depuis trois générations. A consommer en toutes occasions, c'est le compagnon idéal pour les instants de fêtes, les apéritifs et peut accompagner les débuts de repas.


Description

  • Œil :
  • Robe jaune d'or, mousse blanche, bulles fines et effervescence persistante formant un léger cordon.
  • Nez :
  • Fin et subtil, évolue des arômes floraux vers le fruitée, persistance moyenne. Bonne vinosité accompagnant le toasté et le beurré.
  • Bouche :
  • Marquée par la fraîcheur et la finesse. On retrouve les notes de grillé. Aucune sensation sensation d'agressivité ni de verdeur.

Assemblage :

60 % de Chardonnay, 35 % de Pinot Meunier, 5 % de Pinot Noir. Assemblé avec 30% de vins de réserve.

Elevage :

6 mois de vinification en cuve, vieillissement de 3 ans sur lattes puis 3 mois sur dose.