Sélection Brut - 1,5l

Champagne Jacques Picard

Prix régulier €60,00

Taxes incluses. Frais de port calculés à la caisse.

Signature emblématique de la Maison depuis 1956, cette cuvée est le reflet de notre terroir et de la continuité du style Jacques Picard, pérennisé depuis 4 générations. Son vieillissement prolongé de 3 ans en cave et son faible dosage en font un champagne d’apéritif par excellence, complice de tous les instants.

 

 

Caractéristiques:

  • Assemblage: 60% Chardonnay, 35% P. Meunier, 5% Pinot Noir; 30 à 40% de vins de réserve
  • Terroir: Montagne de Reims, Berru et Montbré (1er cru); sols argilo-calcaires
  • Elaboration: Vendanges manuelles; vinification en cuves inox thermo-régulées; fermentation malolactique partielle; vieillissement 8 mois en cuve; vieillissement bouteille, sur lie 3 ans et repos de minimum 3 mois après dégorgement
  • Dosage: 8g/l
  • Dégustation:
  • Robe: brillante de couleur jaune aux reflets or, fines bulles effervescence persistante formant un léger cordon
  • Nez: délicat, floral et fruité, dévoilant des notes toastées, beurrées et d’agrumes
  • Bouche: alliant la fraîcheur et la finesse, elle se révèle florale et dotée d’une belle longueur
  • Moments: Champagne d’apéritif par excellence, il accompagne harmonieusement chaque instant du repas
  • Garde: 1 à 3 ans
  • Température de service: 8—10°C

 Disponible en bouteilles de 0,375l, 0,75l et 1,5l.

Récompenses:

  • Hachette 2017, 1 étoile
  • Wine Enthusiast 2017, 89/100—Excellent
  • Kaaren Palmer
  • Le Point 2018, Jacques Dupont, 16/20