Indiscrète. - Côteaux Champenois Blanc 2016

Champagne Piot-Sevillano

Prix régulier €294,00

Taxes incluses. Frais de port calculés à la caisse.

Christine et Vincent vous présentent leur Coteaux Champenois Blanc 2016, 100% Meunier, Mono-parcellaire.

Un vin tranquille très rare dans le milieu viticole champenois, produit à seulement 400 exemplaires.  Une faible quantité car cette exception vient de leur unique parcelle « La Champagne ».

« Faire du coteau sur la Champagne, c’était amusant pour moi, d’autant plus que c’était une jeune vigne qui se comporte comme les vieux ceps d’antan. Mais, au-delà de ce clin d’œil, proche d’une habitation, on y a changé nos pratiques pour des pratiques expérimentales et plus poussées en termes de protection de l’environnement » explique la vigneronne. 

 

Cépage: 100% pinot meunier , mono parcellaire, « La Champagne » à Vincelles

Millésime: 2016

Production: 400 bouteilles de 0.75l

Uniquement en coffret bois de 6 bouteilles