La Loge, Grand Cru

Champagne François Secondé

Prix régulier €40,00

Taxes incluses. Frais de port calculés à la caisse.

Champagne Blanc de Noirs   La loge  Sillery Grand Cru

 

Cuvée unique, 100% Pinot Noir de Sillery Grand Cru. Cette cuvée est issue des meilleures parcelles de Pinot Noir de Sillery Grand Cru vendangées autour de La Loge ( notre cabane dans les vignes). Cuvée 100% Pinots Noirs : alliance de la fraîcheur et de la puissance

 

Vinification en cuve et en fût avec fermentation malolactique. Solera débutée en 2005.

Dosage au dégorgement : 8 g/l

Dégustation:

  • Puissance et finesse au nez, il exprime des notes de fruits rouges et de viennoiserie.
  • En bouche, on retrouve cette finesse de l’effervescence qui lui procure une onctuosité rappelant la terroir calcaire de Sillery et la puissance maîtrisée du Pinot Noir.

Moment de consommation :

  • Apéritif;
  • mets aux saveurs iodées,
  • chèvre frais,
  • viande blanche.

Formats:  bouteille 0,75cl