Indiscrète - Côteaux Champenois Rouge 2018

Champagne Piot-Sevillano

Prix régulier €324,00

Taxes incluses. Frais de port calculés à la caisse.

Christine et Vincent vous présentent leur Coteaux Champenois Rouge 2018, 100% Meunier, Mono-parcellaire.

Un vin tranquille très rare dans le milieu viticole champenois, produit à seulement quelques centaines d'exemplaires.  Une faible quantité car cette exception vient de leur unique parcelle « La Champagne ».

« Faire du coteau sur la Champagne, c’était amusant pour moi, d’autant plus que c’était une jeune vigne qui se comporte comme les vieux ceps d’antan. Mais, au-delà de ce clin d’œil, proche d’une habitation, on y a changé nos pratiques dès la fin 2016 pour des pratiques expérimentales et plus poussées en termes de protection de l’environnement » explique la vigneronne.  Pour cette vendange 2018, l’utilisation du calendrier lunaire et de fertilisants naturels, apportent d’ores et déjà une typicité et une aromatique très originales.


Ce Rouge s’inscrit dans les vins gastronomiques, généreux et conviviaux des saisons fraîches.

Cépage: 100% pinot meunier , mono parcellaire, « La Champagne » à Vincelles, élevage sous bois.

Millésime: 2018

Production:  bouteilles de 0.75l

Uniquement en coffret bois de 6 bouteilles