Cuvée Prestige Millésime 2013 - 0,75l

ELEGANT—PUISSANT—GENEREUX

Caractéristiques:

• Assemblage:
• 40% Pinot Noir, 30% Chardonnay et 30% Pinot Meunier;
• Vendange Manuelle;
• Récolte 2013
• Vinification:
• Pressoir automatique à plateau incliné (PAI Coquard)
• Fermentation en cuves inox thermorégulées
• Dosage : 8,4 g/l
• Dégustation:
• Robe :
• Cette cuvée millésimée 2013 séduit d’emblée par sa couleur jaune d’or.
• Nez :
• puissant et complexe alliant parfaitement des arômes fruités, floraux, vanillés et épicés.
• Bouche :
• crémeuse et minérale, tout en harmonie avec une belle amplitude. Elle exalte des saveurs d’agrumes confits, de fruits secs et de caramel au lait sur une grande longueur.

Moments de dégustation :

Le compagnon rêvé de vos apéritifs dînatoires. Il se marie également avec du veau en cocotte à la crème ou du homard rôti.