Bleu Chic

Le Meunier offre son coeur au Chardonnay

Cuvée Gastronomique

Minérale, épicée, fruitée, d’une oenologie pointue, la cuvée BLEU CHIC, première création d’Olivier Belin, joue avec le Meunier pour magnifier le Chardonnay.

Dégustation :

• ROBE
• Couleur jaune paille clair avec des reflets or jaune pâle.
• NEZ
• Opulence d’arômes, d’un caractère floral, et de fruits à chair blanche.
• PALAIS
• Le contact est calcaire et crémeux.
• Le palais est floral et sur la pêche blanche, bien enrobé, du réglisse “car en sac” et une belle résonnance en fin de bouche.
• La bouche est pleine, fraîche, avec une tension citronnée.

Données Techniques :

• Qualité :
• Brut.
• Assemblage :
• 60 % Meunier,
• 40 % Chardonnay.
• Conditionnement :
• carton de 6 bouteilles,
• 6 demies,
• 1 magnum,
• 1 jéroboam dans son coffret bois.