L'Héritage de Xavier, Brut

Champagne Xavier Leconte

Normale prijs €186,00

Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

L'Héritage de Xavier, Xavier's erfgoed getuigt van een knowhow die van generatie op generatie is overgedragen.

Het is een krachtige en complexe wijn gewijd aan bij een maaltijd.

Kenmerken

  • Blend: 70% Pinot Noir, 30% Meunier
  • Terroir: Troissy en Dormans. Meestal van het perceel "Le Clos de Poiloux".
  • Vinificatie: in roestvrijstalen vaten en in vaten
  • Jaar: 60% wijn van het jaar, 40% wijn reserve (veel vaten).
  • Veroudering in kelders: minimaal 4 jaar
  • Dosering: 7 g / l

Proeverij:

  • Oog: de mantel is diep goudgeel.
  • Neus: de neus is complex, geel fruit (perzik), boter, gedroogd fruit en hazelnoot.
  • Smaak: De smaak wordt gekenmerkt door aroma's van geroosterde hazelnoten, peperkoek en witte bloemen (acacia) met een volle en delicate afdronk.