Sélection Demi-Sec

Champagne Jacques Picard

Normale prijs €27,50

Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
De "Selectie" vertegenwoordigt het beeld en de smaak van het huis gedurende drie generaties. Te consumeren bij alle gelegenheden, het is de ideale metgezel voor momenten van feesten, aperitieven en kan het begin van maaltijden begeleiden.


Beschrijving

  • Oog:
  • Goudgele kleur, wit schuim, fijne belletjes en aanhoudend bruisen vormen een lichte cordon.
  • Neus:
  • Fijn en subtiel, evolueert van bloemige aroma's naar fruitig, medium persistentie. Goede vinositeit bij het geroosterde en beboterde.
  • Smaak:
  • Gekenmerkt door frisheid en finesse. We vinden de tonen van toast. Geen gevoel van agressiviteit of groenheid.

Blend:

60% Chardonnay, 35% Pinot Meunier, 5% Pinot Noir. Gemengd met 30% reservewijnen.

Rijping:

6 maanden vinificatie in tanks, 3 jaar rijping op latten en daarna 3 maanden op dosis.