Rosé des Fables

Le Meunier biedt zijn hart aan Chardonnay

Gastronomische Cuvée

 De cuvée ROSE DES FABLES vertelt vurig het verhaal van het huwelijk van kleuren en aroma's, met behoud van een goede grip en elegantie. Een prachtige alchemie om te ontdekken!

Proeverij:

 JURK

Framboosroze kleur met zalmroze reflecties, fijne bubbels en een stevige rand.

NEUS

Aardbei, kers, framboos, bosbes, bloedsinaasappel, wijnstokperzik, pomelo, verse roos, peper, ananas, romig.

PALEIS

Soepele en frisse aanzet met een romige bruis.

Het fruitige is vlezig, ondersteund door grapefruitzuur.

De mineraliteit van klei-kalksteen geeft volheid, knapperigheid, elegantie en lengte aan het gehemelte.

Het geheel wordt in evenwicht gehouden door een slanke frisheid met een smeltende afdronk, gekruid met grapefruit en pepermunt.

Technische data :

Kwaliteit:

Rauw.

Samenkomst :

60% Meunier, waarvan 16% rode wijn

40% Chardonnay.

Conditionering :

doos van 6 flessen,