La Loge, Grand Cru

Champagne François Secondé

Normale prijs €45,00

Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Champagne Blanc de Noirs The Sillery Grand Cru Lodge

Unieke vintage, 100% Pinot Noir van Sillery Grand Cru. Deze cuvée komt van de beste percelen van Pinot Noir van Sillery Grand Cru, geoogst rond La Loge (onze hut in de wijngaarden). Cuvée 100% Pinots Noirs: alliantie van frisheid en kracht

Vinificatie in vaten en vaten met malolactische gisting. Solera is in 2005 begonnen.

Dosering doseren : 8 g / l

Proeven :

  • Kracht en finesse op de neus, het drukt tonen uit van rood fruit en gebak.
  • In de mond vinden we deze finesse van bruisen die het een zachtheid geeft die doet denken aan de kalksteengrond van Sillery en de gecontroleerde kracht van Pinot Noir.

Consumptietijd :

  • Aperitief;
  • gejodeerde smaken,
  • verse geitenkaas,
  • wit vlees.

Formaten : fles van 0,75 cl