Voor het oog is de gele tint verrijkt met gouden reflecties.
Zijn neus is elegant en fijn. Het wordt aangevuld door de geur van brioche die uit de oven komt, gegrilde geroosterde amandelen, hazelnootgloed.
Een lichte, geroosterde en rokerige mond opent met tonen van zonneschijn. met een mengsel van verse en gekonfijte ananas onderstreept met een scheutje citroen.
De Quintessence-wijn wordt gelijkmatig gemengd tussen de 3 druivensoorten van Champagne en leeftijden voor 8 jaar voordat het op de markt wordt gebracht.
Vinification :
Traditionele vinificatie in thermogereguleerde roestvrijstalen vaten.
Kenmerken :
- Druiven:
- Meunier 33%
- Pinot Noir 33%
- Chardonnay 33%
- Vintages: blend
- Bottleling :
- Dosering: bruto: 6 g / L
- Disgorgement: september 2021
- Crus: 1er Cru de la Montagne de Reims
- Herkomst: Ludes - Taissy
Beperkte hoeveelheden beschikbaar
Français
Nederlands
English
Deutsch