De robe van de Cuvée Bertille is licht strogeel getint met groene reflecties.
Zijn zoete, licht gejodeerde neus waar rijpe abrikoos en karamel van gezouten boter keizerlijke mandarijn ontmoeten op een bedje van perzik, subtiel gemarkeerd met bourbon vanille.
De mond, ruim en houtachtig, met een fruitige zoetheid in de afdronk. gezocht, ondergaat de wijn geen enkele filtratie of boete, geproduceerd volgens de tradities van het verleden. Vinification in Barrel
Vinification :
Vinificatie en veroudering in hout, met regelmatig roeren, wordt geen malolactische fermentatie gezocht, de wijn ondergaat geen klaring, geen filtratie.
Kenmerken :
- Druiven:
- Meunier 25% ,
- Pinot Noir 30%,
- Chardonnay 45%
- Vintage: 2011
-
- Draft:
- Dosering: Extra-Brut: 3 g / L
- Disgorgement:
- Crus: 1er Cru van de Montagne de Reims
< li> Herkomst: Ludes - Taissy - Verpakking: champagnefles van 0,75 l in
- individueel geval
Français
Nederlands
English
Deutsch