Edito

Champagne René Jolly

Normale prijs €97,00

Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Vaten en kurken

De eik van de vaten, met een fijn en strak graan, komt uit onze vallei. Een zachte dubbele verwarming van het hout zal de nuances van perfect geroosterd brood en vanille doen smelten. De basiswijn van Editio bracht daar 8 weken door, kalm.

Tijdens het verouderen in de kelder, laat de kurkstop Editio evolueren volgens zijn eigen dichtheid die willekeurig is. Elke fles heeft daarom een ​​uniek karakter.

Editio is genummerd en gepresenteerd in een speciale doos met stop en verouderd nietje.

DE MUSELET-PLAAT < / i>

Om deze box te perfectioneren hebben we speciaal een carbon draadplaat ontworpen. Met de hand gevormd en gepolijst, maakt de werkplaats een maximum van 24 per dag. Dit zeldzame bord zal verzamelaars verleiden.

Oude cuvée op dop en nietje. Originele methode.

50% Pinot Noir en 50% Chardonnay - puur 2005 - dosering 7 g / l. < / p>

Alcohol: 12% vol - Suiker: 6 g / l

Appelzuur: 0 g / l - Totaal SO2: 30 mg / l - pH: 3,18

Totale zuurgraad: 4,1 g / l H2SO4 - - Droog extract: 29,9 g / l

< p>