AGEIUS 2015 - Grand Cru Aÿ - 0,75l

Champagne F. Bergeronneau Marion

Normale prijs €188,00

Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Deze cuvée is de uitdrukking van het terroir van Ville-Dommange. Het wordt geoogst op de hoge klei-kalkstenen hellingen, gekenmerkt door mineraliteit, het wordt gesublimeerd door de drie druivensoorten van de Champagne.

Beschrijving:

  • Jaar (jaren) van de oogst : 2016
  • Druivensoort: 50% Chardonnay, 40% Meunier, 10% Pinot Noir
  • Geografische locatie: Montagne de Reims 1er Cru
  • Grootte: Cordon de royat en Chablis
  • Leeftijd van de wijnstokken: alle leeftijden (jong 5 tot 30 jaar oud, oud 30 tot 50 jaar)
  • Grondsoort: kleikalksteen
  • Oogst: handmatig
  • Vinificatie: wit
  • Veroudering: roestvrijstalen tank
  • Veroudering: drie minimaal 21 maanden op latten
  • Bijzonderheid : Komt van een zeer specifieke plaats (gemarkeerd door het terroir)
  • Dosering: 9 g / L

Proefmoment: Aperitief en maaltijd (foie gras, duck rillettes)

Proeverij:

  • voor het oog: lichtgouden kleur
  • op de neus: bloemen en witvlezige vruchten
  • in de mond: rondheid gemarkeerd door de grond