Belle de Saignée
De onbeschaamde vrijheid van smaken
Terroir Cuvée
Een enkel perceel "Les Petites Grêves", een enkele druivensoort, Meunier, voor een unieke en aantrekkelijke BELLE DE BLEEDING. Heerlijk als knapperig, vers geplukt bosje.
Proeverij:
JURK
Helder en dicht, kersenrood met robijnrode reflecties.
Fijne bubbels, delicate kraag en frisse aankondiging.
NEUS
Eerste gastronomische neus met aroma's van rood fruit, vijg, peper, rozenhout, humus.
Evolutie naar aroma's van roos, pioen, viooltje, dan amandel en aalbes.
PALEIS
Zachte en frisse benadering, romig bruisen.
Fruitig en vlezig materiaal.
Midden in de mond georkestreerd door mineraliteit die de fruitigheid tempert.
De afdronk onthult de aromatische terugkeer van kers en aardbei.
Technische data :
Kwaliteit:
Rauw.
Samenkomst :
100% Miller
Conditionering :
1 flessendoos