Brut Rosé, Premier Cru. 0,75l

Deze traditionele Rosé wordt gemaakt met onze blending champagne en 15% van onze Coteaux Champenois. Het is een wijn champagne met subtiele tonen van rood fruit.

Beschrijving :

• Oogstjaar: 2011-2012
• Druivensoort (en): 50% Meunier, 40% Pinot Noir, 10% Chardonnay
• Geografische locatie: Montagne de Reims 1er Cru
• Grootte: koord Royat en Chablis
• Leeftijd van de wijnstokken: alle leeftijden (5 tot 30 jaar oud, 30 tot 50 jaar oud)
• Grondsoort: kleikalksteen
• Oogst: handmatig
• Vinificatie: wit
• Veroudering: roestvrijstalen tank
• Veroudering: minimaal 27 maanden op latten
• Bijzonderheid: Rosé d blend: witte 85% + 15% Champagne heuvels.

• Dosering: 8 g / L

Proeftijd < / b>: Aperitief, maaltijd, dessert op basis van rood fruit