De kracht van elegantie
Brut, Blanc de Blancs
In de Griekse mythologie symboliseert Iris, boodschapper van de goden, de band tussen aarde en lucht, goden en mannen.
Zij is de personificatie van de regenboog.
De heldere, poederachtige, levendige en verfijnde jurk van Irizée Chardonnay zal je meenemen naar een universum van duizend smaken.
p>
De neus is verrassend bij het ontdekken van tonen van citrus, kruiden en licht houtachtige gebrande koffie.
De subtiliteit van de dosering maakt het mogelijk om alle expressie van zijn terroir vrij te geven:
mineraliteit en zoutgehalte.
100% Chardonnay, deze cuvée is een fijne selectie van de beste sappen: de “cœurs de cuvée”. Gerijpt in 100% vaten, lovertjes en ongefilterd. Het is erg zwak gedoseerd (2,5 g / l).
Français
Nederlands
English
Deutsch