Brut Cuvée Spéciale

Dauby

Regular price €18,00

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Assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, ce dernier apportant à ce champagne remarquable une note de fraîcheur et toute son élégance.

Caractéristiques

  • Assemblage : 70 % Pinot Noir, 30% Chardonnay
  • Exclusivement vendange 2017
  • Terroir : Les Riceys – Côte des Bar (Sols argilo-calcaires)
  • Vendanges manuelles
  • Tirage : 2018
  • Dosage : 11 g/L – Brut
  • Elevage : 15 à 24 mois sur lies

Production : 5000 bouteilles par an