Cuvée Ernestine, Brut Nature/Zéro - 0,75l

Champagne V. Bergeronneau

Prix régulier €34,00

Taxes incluses. Frais de port calculés à la caisse.

Vigneronne : Virginie BERGERONNEAU

 

Présentation

Ce champagne traditionnel d'assemblage de cépages, d'années et de parcelles est marqué par sa fraicheur, sa vivacité et sa rondeur.

Description :

  • Années de vendange : 2018/2019
  • Cépage(s) : 60% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 10% Chardonnay
  • Situation géographique : Champagne, Massif de Saint Thierry et Montagne de Reims
  • Densité de plantation : 8 000 pieds/ha
  • Taille : Cordon de royat et Chablis
  • Age de la vigne : tout âge (jeune 5 à 30 ans, vieille 30 à 50 ans)
  • Type de sol : Limoneux-sableux
  • Vendange : Manuelle
  • Vinification : Blanc
  • Élevage : Cuve inox
  • Vieillissement : minimum 27 mois sur lattes
  • Dosage : 0 g/l
  • Particularité :
    • Champagne d’assemblage
    • Champagne NATURE, sans adjonction de sucre.

 

Accord met/vin : apéritif ou repas

Dégustation

  • à l'oeil : couleur or
  • au nez : fruits frais (pomme, poire), fleurs blanches
  • en bouche : équilibré, avec une pointe de fraicheur 

Récompenses / Cotations :